تحتوى بذور الرمان المغلفة على عصير منخفض السعرات الحرارية، الغني بالفيتامينات والألياف الغذائية والكيمياء النباتية، حيث تحتوي المئات من البذور في كل فاكهة رمان على حمض الفوليك والمنغنيز والفوسفور والحديد والبوتاسيوم والنحاس والكالسيوم وفيتامين C وفيتامين K وفيتامين E.
فوائد بذور الرمان الصحية:
مكافحة الالتهابات البكتيرية
بذور الرمان تحتوي على المركبات النباتية التي تساعد على مكافحة بعض أنواع البكتريا التي يتعرض إليها الإنسان، وهذا لأن لها تأثير جيد ضد الفطريات والبكتريا وخاصة التي تصيب الفم، ولهذا فإن تناول بذور الرمان يقلل من الإصابة بالتهابات اللثة والفم.
الحماية من خطر الأمراض القلبية
تحتوي بذور الرمان على حمض البونيك وهو من الأحماض الضرورية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب وحمايته من الأمراض، ويساعد على التقليل من الدهون الثلاثية والكوليسترول.
تحسين الذاكرة
أثبتت الدراسات أن تناول بذور الرمان له دور في تحسين الذاكرة وزيادة القدرة على الاستيعاب، كما أنه يحمي كبار السن من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر وهذا لأنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد أيضا على الحماية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية.
