حليب الشوك (Milk-thistle)

حليب الشوك له فوائد عديدة تشمل حماية وتجديد خلايا الكبد، تعزيز صحة الجهاز الهضمي، تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، مكافحة الإجهاد التأكسدي، ودعم وظائف الجهاز المناعي. كما قد يساعد في تحسين صحة البشرة، زيادة إدرار الحليب للأم المرضع، وقد يكون له دور في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. 

فوائد حليب الشوك الصحية:

• صحة الكبد:
• يُعد المكون النشط (السيليمارين) في حليب الشوك مضاداً قوياً للأكسدة ومضاداً للالتهابات، مما يساعد على حماية الكبد من التلف وتجديد خلاياه، كما أنه مفيد في حالات مثل الكبد الدهني والتهاب الكبد والتليف الكبدي. 
• تنظيم سكر الدم:
• قد يساهم حليب الشوك في تحسين حساسية الأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. 
• صحة القلب:
• يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 
• صحة العظام:
• أشارت بعض الدراسات إلى فائدة حليب الشوك في تعزيز صحة العظام وتقليل خسارتها، خاصة لدى النساء بعد انقطاع الطمث. 
• مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات:
• يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحارب الجذور الحرة وتقاوم الالتهابات في الجسم. 
• صحة الجهاز الهضمي:
• يساعد في تحسين عملية الهضم، تعزيز إفراز العصارة الصفراوية، وقد يخفف من مشاكل مثل حرقة المعدة والانتفاخ. 
• زيادة الإدراك:
• قد يساعد في حماية خلايا الدماغ من التلف التأكسدي، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. 
• صحة البشرة:
• يُستخدم موضعياً في بعض المستحضرات لتحسين صحة الجلد وتقليل الالتهابات وعلامات الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع. 
• دعم جهاز المناعة:
• يعزز جهاز المناعة وقدرته على محاربة الأمراض. 
• زيادة إدرار حليب الأم:
• تشير بعض الأبحاث إلى أن حليب الشوك قد يزيد من إنتاج الحليب لدى الأمهات المرضعات عن طريق زيادة هرمون البرولاكتين