زبدة كاكاو (Cocoa butter)

زبدة الكاكاو هي دهون طبيعية مستخرجة من حبوب الكاكاو، وتستخدم في صناعة الشوكولاتة، ومستحضرات التجميل، وبعض الأدوية. هي مادة صلبة في درجة حرارة الغرفة، ولكنها تذوب عند ملامستها للحرارة. 

المزيد من التفاصيل:

• الاستخراج:
• يتم استخراج زبدة الكاكاو عن طريق طحن وتحميص حبوب الكاكاو ثم ضغطها لاستخلاص الدهون منها. 
• الاستخدامات:
• مستحضرات التجميل: تستخدم زبدة الكاكاو في العديد من منتجات العناية بالبشرة، مثل المرطبات، وواقيات الشمس، وبلسم الشفاه، وذلك لقدرتها على ترطيب البشرة وحمايتها. 
• الأدوية: تستخدم زبدة الكاكاو في بعض الأدوية، خاصةً تلك التي تستخدم لعلاج مشاكل الجلد أو كمادة أساسية في بعض الأدوية.